Senf
Der Senf wird handwerklich und in kleinen Mengen nach originalen Trappisten-Rezepturen aus ausgesuchten Senfkörnern hergestellt, die in mit Wasser vermischtem Essig eingeweicht und auf einem Mühlstein zerrieben werden. Der duftende, feinwürzige Senf erhält durch die mehrwöchige Reifung sein unverwechselbares Aroma. Alle Senfsorten sind frei von Konservierungsstoffen.
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