Biohořčice starofrancouzská
NEJštiplavější je Biohořčice starofrancouzská. Ve Francii známý druh hořčice pod názvem „à l’ancienne“, jsme inkulturovali přidáním moravského vína. Struktura je hrubozrnná.
Detailní popis produktu
Výrazná hořčice s rychlým nástupem ostrosti a kořeněným dozvukem. Hrubě mletá semínka jí dávají pevnou strukturu a plný projev, zatímco med chuť jemně zaobluje. V pozadí se objevují tóny vína a skořice, které odkazují k tradiční francouzské receptuře. Chuť je dlouhá a lehce pikantní, vhodná pro ty, kdo hledají charakterově výraznou hořčici. Hodí se k pečeným masům, uzeninám i k vyzrálým sýrům. Výborně funguje také v teplých omáčkách nebo jako základ do výraznějších marinád.
Složení: ocet*, hořčičné semínko*, voda, med*, sůl, moravské víno bílé*, koření*. Bez konzervantů.
*Suroviny pocházející z ekologického zemědělství. CZ-BIO-002.
Průměrný obsah živin ve 100 g: Energetická hodnota: 626 kJ / 150 kcal. Tuky 9 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g. Sacharidy: 5,7 g, z toho cukry: 6,9 g. Bílkoviny: 6,7 g. Sůl: 4,7 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hořčice |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.44 kg |
| EAN: | 8595222202032 |
| Výrobce: | Labora s.r.o. |
| Jednotka: | ks |
| Hmotnost produktu: | 195 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
