Hořčice novodvorská

Detailní popis produktu

Hrubozrnná hořčice s rustikální strukturou a vrstevnatou chutí. Na začátku se projevuje jemná sladkost medu, která postupně přechází do výraznější hořčičné ostrosti. V závěru se objevuje lehký ovocný tón moravského vína, který chuť zaobluje a dodává jí hloubku. Semínka jsou mleta jen částečně, aby si zachovala svou strukturu. Med vyvažuje kyselost octa, víno dotváří charakter a celkovou harmonii. Vhodná k pečeným masům, uzeninám i do vinaigrettů.

Složení: hořčičné semínko, ocet, voda, moravské víno bílé, med, sůl, koření. Bez konzervantů.

Průměrný obsah živin ve 100 g: Energetická hodnota: 711 kJ / 171 kcal. Sacharidy: 9,2 g, z toho cukry: 8,8 g. Tuky 10,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,74 g. Bílkoviny: 7,3 g. Sůl: 5,1 g.