Recepty

Kvások: 130 g pšeničnej chlebovej múky 10 g ražnej chlebovej múky 90 g vody 30 g tuhého zrelého kvásku Cesto: 730 g pšeničnej chlebovej múky 40 g ražnej chlebovej múky 500 g vody 60 g&n...

Pro 6 osob   Biely špargľa 1 kg   Omáčka: 2 polievkové lyžice estragónovej horčice 100 g zahustenej smotany 1 polievková lyžica bieleho balzamikového octu soľ – korenie   Špa...

Pre 4 osoby: - 4 kg bieleho kučeravého šalátu, pripraveného, umytého a osušeného - 200 g zelenej šošovice - 1 zväzok petržlenovej vňate, tymián a bobkový list - 1 stredne veľká cibuľa, 1 mrkva, 1 ...